專登等過咗聖誕先去喫，諗住無咁多人。
無訂位，walk-in都可以，但要限時八點交枱，因為有人訂咗枱，是但喇，兩條友仔，俾四個鐘咪又係喫飽唔使兩個鐘就走。
叫咗個1L ($102) 既Maisel Weisse，以為成jar上，傻仔咁問姐姐要兩個杯，醒目姐姐將 1L 分咗兩杯500ml
未試過飲杯成$51咁貴既啤酒，嗒真啲味道，好麥．．．
燒雞沙律 Chicken Romaine ($98) ：得一條雞串咁大把，但都燒得幾好味，羅馬生菜夠爽夠甜
德國腸胼盤伴酸椰菜及薯仔沙律 Sausage Sampler ($215) ：嘩，叫菜都無為意價錢，埋單先知呢幾條腸搭碗酸酸凍凍既薯仔，要成二百蚊
先講拌碟酸椰菜，唔鍾意酸椰菜既朋友，無論係肯德雞既，定係露比星期幾既，定呢度德國式既，都係唔鍾意囉．．．．
碗酸酸凍凍既薯仔沙律，咪睇個樣濕濕咁，味道其實唔錯，喫腸喫到漏漏哋，喫啖酸酸哋既薯仔中和番
跟住到盤雜腸：最粗果條紅色腸，成條司華力腸咁味；最粗既白色腸，唔記得咩味；最長果條紅色腸，有啲胡椒味，仲有．．．．．其他腸全部唔記邊條打邊條
總之全部條皮都煙煙韌 韌 咁，但總括紅色好味過白色
話時話，拌碟既薯仔，對腸唔係咁大興趣既小小呢講，好味過碟腸
脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 Pork Knuckle ($175)：其實一坐低已經聞到一陣燒豬手味，因為不斷燒緊
見到一盤盤豬手由左邊焗爐搬到右邊焗爐，咁搬出搬入，成日都飄嚟一陣食物美味，好吸引人落order要番隻豬手
就點一隻試吓喇！！
又有酸棷菜．．．．．唔鍾意酸椰菜起上嚟，佢拌住啲幾香既嘢都係唔鍾意
再嚟薯仔，同頭先碟雜腸一齊既薯仔，好味 （無錯，薯仔小小係大細超架喇，總之就係薯仔好味，酸椰菜唔好食喇）
脆豬手：送到埋枱先切，一路切一路聽到卜卜聲，豬手皮實在太脆喇
聞落好香，第一啖咬，皮脆得嚟有啲偏硬，要用啲力先咬到，無咁硬會好啲，味道無想像中咁咸，幾好，
但喫喫吓有陣臭豬味，小小即刻咩胃口都無哂．．．．
，試多舊都仲係喫到陣臭豬味，投降，停手停口好在財政大臣唔覺陣臭豬味，照喫先喫得哂
非常豐富，肥仔，肥膩既一餐，埋單連加一HKD649，三五七年後，都可以再試既
後話：唔知係杯啤酒，燒雞，肉腸，定係隻豬手，喫完隔兩個鐘，口渴到飛起，唔知係熱氣既口渴定係味精既口渴，要飲成杯蜂蜜綠茶先解到
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