出發前有向Google大神查詢，布拉格有甚麼必吃？！得到答案與德國差不多，都是烤豬烤鴨等等。。。
來到布拉格的第一頓午餐，實在想吃點與柏林不同的，走走逛逛看到這家餐廳，午餐價錢非常合理，就試一試。
【Restaurace Zapomenutý čas】
地址：Anglická 658/23, 120 00 Praha 2-Vinohrady
時間：11:00-00:00（星期一至五），12:00-00:00（星期六）
網址：https://www.zapomenutycas.cz/
當然先來兩瓶啤酒。這家餐廳有提供蘋果味啤酒！
是日菜單。
是日餐湯（每客35CZK，約港幣$13）：雞湯（Chicken Broth 前），西蘭花湯（Broccoli 後）
雞湯裡有肉粒及少許意大利麵，沒有喝過加了麵條的餐湯，口感有點新奇。
炸野豬肉排配薯仔沙律（土豆沙拉）（Fired wild boar steak with garlic and mustard, home potato salad 129CZK，約港幣$45）：薯仔沙拉以蒜頭及芥末調味，野豬肉排濃濃的豬肉味道又不油膩，很合胃口。
燉煮牛肉配煎薄餅（Beef stew with homemade potato pancakes 119CZK，約港幣$42）：外脆肉軟的煎薄餅，沾上味道濃厚的燉煮牛肉汁，好吃到想連盤子都想吃掉。
【Restaurace Zapomenutý čas】的午餐價格合理味道又好，隔天又跑到那邊再吃一頓才離開布拉格。
地址：Anglická 658/23, 120 00 Praha 2-Vinohrady
時間：11:00-00:00（星期一至五），12:00-00:00（星期六）
網址：https://www.zapomenutycas.cz/
是日菜單。
小小真的好愛蘋果口味的飲料，即使是啤酒，再來一瓶！
是日餐湯（35CZK，約港幣$13）：香蒜火腿湯配烤麵包粒
香草烤兔腿配薯仔（土豆）（Rabbit thigh roasted on mustard, onions and herb, with farmed potatos 119CZK，約港幣$42）：想不到兔腿挺好吃，有點像更有彈性的雞肉
雞蛋火腿豬扒配炸薯條（Pork steak with ham and fried egg, French fries 125CZK，約港幣$45）：想吃炸薯條想瘋了，為了薯條點了這道菜，豬扒的味道正常，但豬扒的醬汁用作沾薯條吃一流！
【Naše maso】
地址：Dlouhá 727/39, 110 00 Staré Město
時間：08:30-22:00（星期一至六，肉販）
網址：http://nasemaso.ambi.cz/
這家既是肉店，又是餐廳？！雖然只有三張小餐枱及兩張椅子（根本是立食！），但經常都大排長龍，因為這裡的熟成牛肉價錢便宜而且質量又高。
地址：Dlouhá 727/39, 110 00 Staré Město
時間：08:30-22:00（星期一至六，肉販）
網址：http://nasemaso.ambi.cz/
這家既是肉店，又是餐廳？！雖然只有三張小餐枱及兩張椅子（根本是立食！），但經常都大排長龍，因為這裡的熟成牛肉價錢便宜而且質量又高。
到肉櫃選擇想吃的牛肉部位（還有漢堡堡扒，香腸，豬肉等等），付點加工費，肉店會幫忙代煮，就可以到旁邊的小餐枱現吃。據說這裡的韃靼牛肉（Steak tartare）超有名。
選了兩件不同價錢的熟成牛肉，但小小沒有付加工費現煮現吃，而是將牛肉帶回旅館。
還記得小小租住的旅館有小廚房嗎？（旅館介紹傳送門），將牛肉放到平底鍋裡，加少許鹽及牛油煎一會，配上便利店買的麵包及汽水（終於可以不用喝啤酒了！），既豐富又便宜的一餐（約港幣$100）。
熟成牛肉味道集中又濃郁，肌肉的組織結構被天然酵素破壞後，肉質變得軟嫩可口，而且帶點像臘肉的香氣，這家的熟成牛肉真的好吃。
【U Glaubiců】
地址：Malostranské nám. 266/5, 118 00 Malá Strana
時間：10:30-23:00（星期一至日）
網址：http://www.restaurantuglaubicu.cz/
這家餐廳位於布拉格城堡附近，逛完城堡後來這邊就最順道。
好孩子先上餐牌。
有賣捷克傳統菜式。
先點兩杯啤酒。
一客土豆蘑菇湯（Cream of Potato Soup with Mushrooms 79CZK，約港幣$28）：蘑菇香氣挺濃郁，寒冷的天氣下口濃濃的熱湯，整個人都和暖起來。
一客傳統菜式—烤鴨（Roast Duck 389CZK，約港幣$140）：烤鴨可以點1/4或1/2，我們打算二人分著吃，就點半隻。烤鴨皮脆肉嫩，味道不錯有點像廣東燒臘的烤乳鴿；伴碟的紫色酸菜，最初幾口酸酸的挺開胃，但多吃後整個口腔都是濃濃的酸菜味道，有點吃不消。
黃色及白色的東西，是捷克的麵糰（dumpling），口感軟糯，可以沾烤鴨的醬汁來吃。
整體味道不錯，只是餐廳位於景點區價格較高，但可以一試。
【Potrefená Husa Hybernská】
地址：Dlážděná 1003/7, 110 00 Nové Město
時間：11:00-23:00（星期一至日）
網址：http://www.potrefena-husa.eu/
這家是連鎖餐廳，於布拉格有好幾家分店。
好孩子先上餐牌。
同樣有賣傳統菜式。
為免受人白眼，先來啤酒。就說這次柏林及布拉格之旅，喝了整年的啤酒配額。。。
烤豬腳（0.6kg Piglet Knee 325CZK，約港幣$115）：有人說這家餐廳的菜式碟頭很大要二人分著吃，下單前有問過店員，她說份量不大，分著吃會不夠飽。上菜後果然份量不算大，一個成年人可以完食，菜牌有說明豬腳約0.6kg，扣除骨頭的重量，肉的份量可能不夠一個成年男子填肚。
烤豬腳味道不俗，紫洋蔥及薯蓉沾滿醬汁超好吃。
烤豬肋骨（BBQ Ribs Fingers 295CZK，約港幣$105）：烤豬肋骨與豬腳一樣都是0.6kg，扣除骨頭後，肉不是太多，我有點懷疑，到底是我倆胃大，還是人家的胃太小，一份菜實在難以二人分著吃。
傳統捷克菜較普通菜式的價錢高，但價錢於歐洲地區來說算便宜，口袋不深的，可以試吃一餐傳統菜，其他的吃普通就可以。
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