trattoria NOBILDUCA

又到一年一度人出錢我出命既日子，揀咗間意大利菜開刀。

免費既麵包，點吓醋點吓橄欖油，填吓個肥腩先。

HKD98 Caesar Salad - 凱撒沙律配野生蝦及香脆意大利煙肉
沙律菜普通，煙肉夠哂咸脆，隻蝦最正，夠大夠彈牙鮮甜

其實麻麻地想點飲品，不過財政大臣話好耐無飲過cocktail，咁是但喇．．
高杯：HKD68 Blue Sky 有咩酒咩料同橙，有啲橙味咁囉，
小小只係識飲啤酒梅酒，呢啲雞尾酒唔識分唔識飲
矮杯：HKD68 Kamikaze 有咩酒咩料同青檸，有青檸味咁囉．．．

HKD58 是日精選餐湯 - 南瓜湯：香，濃，少甜，小小最鍾意呢種杰撻撻既南瓜湯

HKD88 海鮮湯配雜菜絲：好鮮甜既海鮮味，啖湯夠濃口，有蝦，青口，帶子，鍾意海鮮既一定要點呢款湯

HKD148 Ravioli 鵝肝黑松露意大利雲吞：食過幾款菜都話有黑松露，
但到而家都係唔知黑松露係咩味，呢款雲吞有鵝肝陣膶味，
但一樣食唔到黑松露係咩味．．．．

HKD188 Veal Shank 燴牛仔膝配藏紅花意大利飯：
一上枱，同財政大臣你眼望我望，打哂眼色：好香呀！！！！
切開放舊牛仔膝入口，又唔覺得好香喎！！
點解咁神奇既呢？小小推斷香味全部來自啲汁

牛仔膝中間有把刀仔插大脾既物體，其實係隻小匙！！
隻匙要嚟做咩？要嚟畢骨髓架！！！！！！！
啱哂鍾意啜骨既財政大臣呀！

點菜時怕唔夠食，侍應先生建議點多個side dish，
介紹呢個HKD42 Button Mushroom 焗香草白菌：
白菌新鮮，加啲香草同欖油焗已經好好味

最後點少得一道甜品HKD78 Chocolate Flan 流心朱古力配香草雪糕及薄荷雪芭
朱古力夠流心，唔太甜，
薄荷雪芭陣味好似細個偷飲支薄荷酒咁味，
香草雪糕似為係普通雲尼拿味，但又唔太同喎，好香好滑唔死甜

埋單連加一HKD920，多謝財政大臣出錢，鳴謝小小出命

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嘆咗一餐人生第一餐正式意大利菜。