[Day 2] 22 Sep 2012 (五色沼 > 喜多方 > 鶴ヶ城)
走畢五色沼,坐上磐梯東都バス,由裏磐梯高原往喜多方駅。前往喜多方的目的,是為了拉麵。
幾年前手入的るるぶ介紹過喜多方,風景忘記得一乾二淨,
但講及拉麵的,卻牢牢記住了。
還記得講及8-10間拉麵店的份量,濃淡味道,麵身粗幼,肉量多少,
當年看罷雜誌,就鎖定必吃目標是坂内食堂,
因為被坂内食堂的拉麵照片深深吸引,那張相片只見叉燒不見麵,想起也口水直流。
拿著觀光案內所的老麵會情報,由喜多方駅出發,邊走邊拍邊找坂内食堂。
沿途沒有甚麼遊人路人,車子也不多,喜多方是個很寧靜的小城市。
離JR駅不遠,即見桜井食堂,多走一會見到源来軒,大安食堂;
期間瞥見源来軒裡有幾名食客,我們志不在源来軒,繼續前進。
[午餐]:伊藤食堂
當年看罷雜誌,就鎖定必吃目標是坂内食堂,
因為被坂内食堂的拉麵照片深深吸引,那張相片只見叉燒不見麵,想起也口水直流。
拿著觀光案內所的老麵會情報,由喜多方駅出發,邊走邊拍邊找坂内食堂。
沿途沒有甚麼遊人路人,車子也不多,喜多方是個很寧靜的小城市。
離JR駅不遠,即見桜井食堂,多走一會見到源来軒,大安食堂;
期間瞥見源来軒裡有幾名食客,我們志不在源来軒,繼續前進。
看到路標指示,街角右轉多走50米便到坂内食堂專用停車場,
怎料,街角右轉後專用停車場還未到,已見50米長人龍!!
天呀,哪裡來的人呀?!
一直走過來都不見路人,怎麼一大堆的人在這呀?全都駕車來的嗎?
雖然入秋天氣沒有高達三十多度,但如此天朗氣清,萬里無雲,
沒三十度高溫都有二十七八度呀,
大太陽下曬得頭皮發燙,肚子又餓得咕嚕咕嚕,還有那最少五十個等候的人...
小小和財政大臣決定.....轉移目標。
幸好出發前於食べログ找過,除了坂内食堂,還有幾間拉麵店評價都不俗,
一於沿路找另一間隱世食店,伊藤食堂。
天呀,哪裡來的人呀?!
一直走過來都不見路人,怎麼一大堆的人在這呀?全都駕車來的嗎?
雖然入秋天氣沒有高達三十多度,但如此天朗氣清,萬里無雲,
沒三十度高溫都有二十七八度呀,
大太陽下曬得頭皮發燙,肚子又餓得咕嚕咕嚕,還有那最少五十個等候的人...
小小和財政大臣決定.....轉移目標。
幸好出發前於食べログ找過,除了坂内食堂,還有幾間拉麵店評價都不俗,
一於沿路找另一間隱世食店,伊藤食堂。
於小巷裡找到伊藤食堂。店子小得很,幸好〔營業中〕的字夠大,否則走過還以為是民居。
甫入店內,十多個位子的小店,只見三個吃飽的嬤嬤,兩個等候吃麵的食客,老闆卻不見了。
原來,老闆就是廚子,在裡頭忙於煮麵。
全店只有一個餐牌,就掛在鐘的左邊(圖右下),
原來,老闆就是廚子,在裡頭忙於煮麵。
全店只有一個餐牌,就掛在鐘的左邊(圖右下),
餐牌只有一款食物,喜多方拉麵600円。
廚子老闆給我們倒了杯冰水,又到裡頭煮麵去。
小小的店子,沒有空調,有點亂,不太乾淨的樣子,
老實說,同樣的店舖如果在香港開業,可能早已關門大吉。
等著等著,老闆就送上兩碗麵。
賣相不怎吸引,叉燒很瘦的樣子,但有很香的魚湯味。
喝一口湯,果然,魚味很香;吃一口本地麥粉作的麵條,粗身但稍軟,硬一點更好;
叉燒,很瘦但不靭呀;愛魚味湯底的話,一定大推這碗600円的拉麵。
吃飽,到四週逛逛,看到一間醬油工場,好像可以參觀參觀。
[買]:若喜,昭和館
醬油工場隔壁有間店賣小吃糖果,八卦小小當然忘了醬油廠,立即看糖果小吃。
原來,這間店 - 若喜,昭和館,由醬油工場改建而成。
內裡有陳舊的擺設,撥輪式電話,手繪式廣告,還有當年很時髦的理髮椅。
很時髦的理髮椅,就是那些上海理髮店內的理髮椅,
可調較座椅斜度,可理髮可洗頭可刮鬍刀那種。
廚子老闆給我們倒了杯冰水,又到裡頭煮麵去。
小小的店子,沒有空調,有點亂,不太乾淨的樣子,
老實說,同樣的店舖如果在香港開業,可能早已關門大吉。
等著等著,老闆就送上兩碗麵。
賣相不怎吸引,叉燒很瘦的樣子,但有很香的魚湯味。
喝一口湯,果然,魚味很香;吃一口本地麥粉作的麵條,粗身但稍軟,硬一點更好;
叉燒,很瘦但不靭呀;愛魚味湯底的話,一定大推這碗600円的拉麵。
吃飽,到四週逛逛,看到一間醬油工場,好像可以參觀參觀。
[買]:若喜,昭和館
醬油工場隔壁有間店賣小吃糖果,八卦小小當然忘了醬油廠,立即看糖果小吃。
原來,這間店 - 若喜,昭和館,由醬油工場改建而成。
內裡有陳舊的擺設,撥輪式電話,手繪式廣告,還有當年很時髦的理髮椅。
很時髦的理髮椅,就是那些上海理髮店內的理髮椅,
可調較座椅斜度,可理髮可洗頭可刮鬍刀那種。
雖然入秋,但大太陽下徒步逛不算大亦不算小的喜多方,始終曬得整個人燙燙的。
慢慢走回喜多方駅,買兩杯冰冰,坐在駅前,邊吃邊看小孩玩水。
檸檬冰冰:前年夏祭吃過,
檸檬冰冰:前年夏祭吃過,
吃完酸酸甜甜的冰冰,再吃那片還是結冰狀態的檸檬,又酸又凍,爽呀
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