2012年6月4日星期一

銀座梅林


尖沙咀明明很多很多食肆,但每次要吃街飯時,總想不到要吃甚麼;
想不到吃甚麼,又回到曾經吃過,比較有質素的那幾間食店。

今日,又吃吉豬,但不是數月前幫襯過的とん吉,是另一間 - 銀座梅林。

星期一六時多到達,竟是晚市第一枱客人。
到底是尖沙咀區上班的人未下班?經濟下滑沒人吃百多元的吉豬?抑或質素下降沒人幫襯?

看過餐牌,選擇困難症又來了。
吉列豬柳?咖喱吉列豬扒?滑蛋吉列豚柳?又愛日式咖喱,又愛滑蛋豬...好苦惱。

最終,選了:

梅林特選豬柳飯 (黑豚) $158:
雖然不是滑蛋,但有半熟蛋;
黑豚豬柳不太瘦,炸後仍有少許肉汁,混和著有洋蔥的滑蛋汁,香香甜甜好下飯
但和とん吉的滑蛋豬($178)相比,とん吉的較好吃

吉列金星豚定食 $178:
外表金黃香脆,內裡.....
可能金星豚健身過度,真的瘦得過份,不嫩口不好吃;有肥肉都部份較好,仍有肥肉的肉汁
相比下,$158的梅林特選豬柳飯較好

連加一$370,價位高但質量不太高,高檔的吉豬選擇,只剩とん吉。

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