2009年6月6日星期六

繼續玩...焗爐

買咗新玩具,當然搏命玩,玩到厭為止。

尋晚放學吹水問二等兵,用焗爐整咩好,二等兵:焗薯吖!!
小小是日即刻身痕,响超市買一包$9.9美國焗薯,返歸開波。

一包$9.9美國焗薯有四個,揀兩個出嚟做焗薯,剩番兩個攪攪震。

第一攪攪震:芝士煙肉薯條
1. 洗淨薯仔,唔批皮,切條
2. 用油撈撈薯條,平均放上焗盤,用200-250焗十幾分鐘
3. 反一反,再焗十幾分鐘
4. 薯條熟哂後,放入焗爐用碟,加芝士煙肉,再焗到芝士溶
5. 攪掂,襯熱喫



第二攪攪震:低油低鹽薯條
1. 洗淨薯仔,唔批皮,切條
2. 用少少油撈撈薯條,平均放上焗盤,用200-250焗十幾分鐘
3. 反一反,再焗十幾分鐘
4. 薯條熟哂後,落少少低鈉鹽
5. 攪掂,又係襯熱喫



第三攪攪震:咸牛肉芝士焗薯
1. 洗淨薯仔,搽油搽鹽落薯仔面
2. 用錫紙包實成個薯仔,200-250焗廿分鐘

3. 反一反,再焗廿分鐘
4. 用叉吉下薯仔,試吓熟未,熟透應該好易吉得入
5. 取出焗薯,向中間界開,搽牛油,塞咸牛肉,塞芝士
6. 再焗5-10分鐘
7. 攪掂,都係襯熱喫



無事搵事做之作:蒜蓉法包
1. 早兩日喫剩啲蒜蓉,用橄欖油撈撈佢,搽上法包
2. 襯焗薯需時咁耐,偷上火焗埋蒜蓉法包

3. 唔知焗幾耐,見法包變脆即刻拎出嚟喫


驚死唔夠飽之作:芝士咸牛肉粟米意粉
1. 炒好意粉底,放上咸牛肉粟米芝士,又隊入焗爐焗10分鐘
2. 諗住唔夠飽用嚟打底...點知...
實在太飽,一啖都喫唔落,碟意粉要留番聽日做午餐

沒有留言 :

發佈留言