2010年4月17日星期六

芝士煙肉漢堡拼洋蔥圈格格薯



為咗用下啲存倉漢堡扒,整咗場大龍鳳。
睇見漢堡扒,自不然諗起漢堡包,諗起漢堡包喎,又自然諗起格格薯;
咁財政大臣就動議喫番餐漢堡包餐。

材料:
1. 麵包,蕃茄,洋蔥,西生菜,芝士,格格薯,漢堡扒,煙肉

做法:

1. 煎熟漢堡扒,煙肉
2. 洋蔥浸暖水去辛辣味
3. 麵包,生菜,番茄,芝士,煙肉,漢堡扒,生洋蔥曐起
4. 炸脆格格薯
5. 禮成


睇落好簡單之嘛,做咩講到大龍鳳咁誇張姐...
有所不知喇....
為左果兩片番茄買左兩個蕃茄 (買一個會俾街市阿姐屈住架)
為左兩片生菜買左一個生菜 (無兩片賣架噃!)
為左兩圈洋蔥,買一個洋蔥 (無兩圈賣架噃!打麻雀就有兩圈)

兩個蕃茄淨一個,仲諗緊點算;
成個西生菜要兩片,淨番成個明天喫;
一個洋蔥切開變成盤,正苦惱之際,財政大臣隨口講:整洋蔥圈囉...

就係呢句嘢,小小立即打蛋,開麵粉,將成盤生洋蔥浸蛋汁再浸麵粉,
炸完格格薯再炸洋蔥圈....

一個老麥廿蚊餐,加多幾蚊有burger皇洋蔥圈,但向屋企整一整就攪到七國咁亂,咁係咪大龍鳳吖...

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